Muffins aux noisettes et pépites de chocolat

Par Yassoun

Bonjour,

Voici des muffins sont assez facile a réaliser et surtout moelleux a l'intérieur avec le croquant des pépites. A déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients:

125 g de beurre a température ambiante

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanille.

3 œufs moyens, battus

125 g de farine

2 c a café de levure chimique

2 c a soupe de noisettes en poudre


préchauffé le four a 180 ° .

battre le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, sans arrêter de battre puis la vanille et la poudre de noisette  .

Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique,

Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré.

versez le mélange dans les moules a muffins ou a cake,

et faire cuire pendant presque 40 min.

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