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20e Marché d'artisans du chocolat à Toulouse du 11 au 13 octobre 2013

Publié le 08 octobre 2013 par Toulouseweb
 

20e Marché d'artisans du chocolat à Toulouse du 11 au 13 octobre 2013


Créé en 1993 à l’initiative de l’Union Régionale des Chocolatiers de Midi-Pyrénées et du Club des Amateurs de Chocolat, le Marché d’artisans du Chocolat de Toulouse est aujourd’hui LE rendez-vous incontournable pour tous les mordus de chocolat !

Pour mémoire, ce marché fut le premier de France, « L’ORIGINEL ». Depuis, de nombreuses manifestations, régionales, nationales et internationales, ont vu le jour mais Toulouse demeure le seul marché d’artisans de plein vent !

Cette année encore, ne manquez pas la 20ème édition, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 13 octobre, de 10 heures à 19 heures, place St Georges (entrée libre).
Ce Marché est une occasion unique de découvrir le travail et l’excellence d’une quinzaine d’artisans chocolatiers passionnés, fiers de vous présenter leurs dernières créations : en tablettes, bonbons, pralinés, bouchées, ganaches, entremets, bio, glacé, à boire ou à croquer... à partir des meilleures variétés de cacao provenant d’horizons lointains (Madagascar, Venezuela, Côte d’Ivoire, Sao Tomé, Equateur, République Dominicaine, Ghana...).

Le Marché d’artisans du Chocolat, ce sont également 3 jours de dégustations, de démonstrations et d’animations :
- présentation de la filière chocolat par un ‘couverturier’ de renom, la maison Michel Cluizel,
- un atelier de moulages et de fabrication avec les élèves de l’Ecole Supérieure des Métiers de Muret,
- des dégustations des différentes variétés de chocolat sur l’ensemble des stands,
- association du chocolat avec d’autres produits nobles tels que le thé, le vin ou la glace.
Venez découvrir un « produit plaisir », le chocolat, sur les stands de la Maison Pillon, Criollo Chocolatier, Castan Chocolatier, Thierry Aimé Chocolatier, Chocolats Yves Thuriès, la Compagnie du Chocolat, Chocolats Olivier, Chocolaterie de Puyricard, Frédéric Lopez Chocolatier, la Bonbonnière, Maison Sacourtade, mais aussi, les glaces Ô Sorbet d’amour, les Saisons du Thé et le domaine vinicole St Laurent de Saurs.

Pour tout renseignement complémentaire et demande de photos :
Grégory Collet (Chocolats Olivier) : 06 52 89 16 64
Antoine de Labarre (Ô Sorbet d'amour) : 06 83 88 99 11

www.marchechocolat-toulouse.fr
Date et Heure
Du 11/10/2013 au 13/10/2013 De 10 heures à 19 heures
Lieu
place St Georges
Téléphone
Grégory Collet (Chocolats Olivier) : 06 52 89 16 64 - Antoine de Labarre (Ô Sorbet d'amour) : 06 83 88 99 11
Site Web
Plus d'infos sur www.marchechocolat-toulouse.fr
(entrée libre)

20e Marché d'artisans du chocolat à Toulouse du 11 au 13 octobre 2013

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