L’été est bien là, et l’aliment le plus consommé durant cette période est bien évidemment la glace. Mais pour ceux qui font attention à leur santé et leur ligne, ils doivent limiter la consommation de ces glaces remplies de sucre et de produits chimiques.
Est-il possible de faire de la glace saine, riche en protéines et peu calorique en utilisant des ingrédients de base?
La recette est simple et nécessite seulement trois ingrédients. Mais la meilleure partie est qu'elle ne nécessite pas de machine à crème glacée.
Glace protéinée peu calorique
Ingrédients :
- Banane congelée 1
- Fromage blanc >20% 300g
- Whey (protéine en poudre) arome banane ou vanille de préférence 54g
Instructions :
- Utiliser un robot culinaire ou un Mixeur pour mélanger tous les ingrédients ensemble. Ne pas utiliser une cuillère ou un fouet car le but est de se retrouver avec un mélange crémeux.
-
Placer le mélange dans un récipient et mettez-le au congélateur pendant une heure.
- Au bout d'une heure, retirer le récipient et mélanger bien le contenu et replacez-le dans le congélateur.
- Répétez l'étape 3 trois fois (donc 3 fois 1h dans le congélateur) jusqu'à ce que la crème glacée soit bien définie et prête à consommer.
Si vous utilisez d'autres types de protéines, vous devrez peut-être ajouter quelques cuillères à soupe de lait si le mélange est trop épais.
Essayez d'ajouter de l'extrait de vanille pour une saveur encore plus intense.
De la Whey arome vanille ou banane pour cette recette :
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