Thaïlande inondation Viande de crocodile pour les sinistrés

Publié le 14 octobre 2013 par Voyageurasie

Source Sri Ayutthaya Ferme

Un éleveur de crocodile avec un grand coeur et beaucoup de crocodiles a commencé à partager avec ceux qui sont moins fortunés.
Wichian Rueangnet, propriétaire du "Sri Ayutthaya Ferme aux crocodiles" à environ 100 kilomètres au nord de Bangkok,
a commencé à donner de la viande de crocodiles aux personnes déplacées par les inondations.
Nous espérons que notre viande de crocodile peut être utilisé dans la préparation de la nourriture aux victimes des inondations et
nous serons prêts à fournir de la viande à la campagne aussi longtemps qu'ils le souhaitent", a déclaré Wichian.
Bien que la ferme les élève pour leur cuir, la viande de crocodile se vend à près de deux fois plus que le prix de base du poulet ou du porc
Son offre est venue après que le bureau local de la Croix-Rouge près de sa ferme, qui est à environ 100 kilomètres au nord de Bangkok,
a appelé à l'aide à nourrir les gens parce que l'aide du gouvernement n'est pas encore disponible.
La viande de crocodile sera au menu, a déclaré Sasithorn Pinnikorn responsable de la Croix-Rouge locale
«C'est un type exotique de viande, et beaucoup de gens se sentent mal à l'aise d'en manger», dit-elle.
"Donc, nous allons seulement cuisiner pour ceux qui sont prêts à essayer." Article original