Fouette cocher !
Du cours Mirabeau la fontaine des 4 Dauphins ne fera aucun doute. Et, si je vous disais que, juste derrière, il est un havre de paix, un « jardin extraordinaire » comme le décrit Charles Trenet, qui, depuis prés de deux ans, ne cesse de séduire les Aixois, je ne vous aurais pas tout dit et ce serait bien dommage … Un hôtel particulier de la fin du XVIIIème, et, au rez-de-chaussé, une ancienne librairie qui s'en sera allée vers d'autres inspirations, métamorphosée en resto-boudoir, poutraisons au naturel, tons mauve et taupe, fauteuils de velours à pois et coins banquettes en affinité, de quoi se laisser aller à de sensuelles dégustations, celles d'un chef qui baignerait dans la discrétion , Ludovic Fenix. Car ici, hormis l'accueil affable de Dominique, la maîtresse des lieux, le personnel (on ne va pas détailler !) semblera assumer une (véritable) corvée (surtout une « blonde » qui se reconnaîtra). Il nous faudra lui réclamer la carte alors que, d'office, la dite serveuse nous annoncera le plat du jour comme s'il ne devait pas y avoir d'autre choix possible ! Mais, que voulez-vous, la notion de service n'est plus ce qu'elle était, et les employés non plus !
Jardin Mazarin 15 rue du 4 SeptembrePlace des 4 Dauphins13 100 Aix-en-ProvenceTél.: 04 42 58 11 42www.jardinmazarin.comNote : 13/20