Le panier bio garni victime de son succès

C'est ce qui s'appelle être submergé. La formule des Amap - Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne - repose sur un principe simple : un consommateur préachète un panier de légumes ou de fruits bio à un producteur au plus près de chez lui, ce qui limite le transport et les dégâts sur l'environnement. Mais à court terme, ce circuit court a l'horizon bouché… Non pas qu'il manque de clients. Bien au contraire : les Amap peinent à (...) - Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne...) - Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne / Article de presse / Point de vue / Discussion / Débat, Attac, Agriculture, production, distribution et Consommation biologiques, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, Denise Vuillon, Daniel Vuillon