66 %

Selon une enquête commandée par l’Institut Européen de l’Hydratation, 2 Français sur 3 ont bien compris que l’hydratation est une des priorités nutritionnelle. « Il y a là une véritable prise de conscience de l’importance de l’hydratation qui ne répond pas simplement à un besoin vital mais s’inscrit aussi dans le bien-être général », commente le Dr. Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille.
L’eau est perçue comme une boisson « fonctionnelle », indiquée pour se désaltérer pour 81% des personnes interrogées, pour faire du sport pour 68% et pour prendre soin de son corps pour 65%. Elle est rattachée au bien-être, sans cependant être liée à une émotion particulière.
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