« Le meilleur pâtissier » 2, épisode du 18 novembre : Les biscuits à l’honneur ce soir sur M6

Ce lundi soir, M6 mise sur un nouveau numéro de l’émission « Le meilleur pâtissier » saison 2, présent par Faustine Bollaert.

Pour cette quatrième semaine, les 7 pâtissiers amateurs encore en lice s’attaquent à des gâteaux que nous avons tous dans nos placards. On les glisse tous les jours dans les cartables de nos enfants mais on adore leur piquer pour nos soirées télé : les biscuits .

Concernant l’épreuve Signature, Cyril Lignac et Mercotte vont demander aux candidats de réaliser : leur biscuit maison ! Attention, ces petits gâteaux secs devront être réguliers, et cuits uniformément. Pour l’épreuve Technique, jugée à l’aveugle, les pâtissiers réaliseront le plus gourmands des biscuits : le fraisier.

Pour l’épreuve Créative, le niveau monte d’un cran. Sous le regard affûté de Yannick Lefort, maître confiseur es macarons et créateur de saveurs célèbres, les concurrents devront imaginer une sculpture en macarons sur le thème de l’enfance.

Enfin, les 3 candidats les plus en difficulté tenteront de se maintenir dans le concours en créant un dessert inédit en revisitant un biscuit bien connu : le palet breton ! À l’issu de cette épreuve, un pâtissier quittera la compétition.