Bistrot, nouveau magazine sur la bistronomie

Alors que le marché culinaire est en pleine expansion, le groupe Bauer Media France a décidé de lancer un magazine consacré à la "bistronomie", Bistrot. Ce bimestriel traite de cette tendance de la gastronomie, basée sur une cuisine accessible, qui appelle à la convivialité et au partage. Valérie Meyer, éditrice du magazine, a déclaré que le "contenu est sérieux mais le ton est décalé".
Par ailleurs, le magazine dispose d'un site internet, d'un compte Twitter, Instagram, Pinterest  ainsi que d'une page Facebook  dans le but de réunir une communauté de "bistronautes" pour partager le plus de recettes possible.

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