Toros au campo (iii) : le comte de mayalde

Pour continuer cette série sur les ganaderias dans lesquelles j'ai pu me rendre cette temporada...... 

Avril 2013......prés de Tolède, la propriété de plusieurs milliers d' hectares du Castañar : On y élève du porc iberico, on y fait du vin et de l' huile, mais surtout on y élève des vaches braves et des toros.

Une propriété extraordinaire, avec le château du comte, mais surtout un accueil inoubliable de Rafael Pinat, maître des lieux.

A suivre....Torrealta

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