(P/12 petits burgers)
125 gr de farine blanche125 gr de farine complète14 cl de lait (un peu plus pour moi)50 gr de beurre mou5 gr de sel5 gr de sucre10 gr de levure fraîche (ou 5 gr de levure sèche)1 jaune d’œuf1 cuillère à café de graines de sésame1 cuillère à café de graines de pavotDorure :1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe de laitDes graines de sésame, de pavot et de courge.
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