C'est chez Dorian clic que cette recette m'a fait de l'oeil, je n'ai pu y résister longtemps, et ils ont été avalés en 2 temps 3 mouvements au goûter dominical avec un bon thé !!!!!!
Ingredients :
250g farine
200 g de beurre
3 g de fleurs de sel
60 g de sucre glace
150 g de chunks au chocolat de votre choix
Verser les ingrédients dans la cuve de votre robot et kaiser tourner jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Etaler la pâte de suite ( ça c'est trop bien !!) à l'aide d'un rouleau jusqu'à ce que les chunks vous empêchent de continuer !!!!
Découper avec un emporte pièce ou un verre, jusqu'à épuisement de la pâte.
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 12 mn dans un four préchauffé à 160°c.