Vous connaissez cette marinade typique utilisée dans la cuisine dominicaine? Les dominicains en mettent partou: poissons, viandes, haricots rouges, sauces diverses et c'est lui qui donnent cette saveur si particulière à la cuisine locale.
Voici celui que je viens de faire.
La recette, c'est pour la semaine prochaine!
Pensez déjà à ce que vous allez pouvoir en faire... je peux vous dire que mes plats sentent booooon!