L'intérêt de souvent déménager à Paris, c'est qu'on découvre des petites pépites nichées dans différents quartiers. Et dans la catégorie restaurants chinois, il existe une adresse unique à Paris, qui se trouve dans le 9ème, près du métro Cadet.
Ici, pas de nems, de poulet aux champignons noirs ou rouleau de printemps...mais plutôt du "Poisson et Tofu braisé à la sauce piquante", une soupe "Mélange des trésors du Shanxi" ou encore du "Crabe sauté avec concombre amer". Si vous ne savez pas quoi choisir, les serveuses seront ravies de vous guider en vous expliquant ce qui compose la carte.
Ne ratez pas non plus les nouilles de blé maison, spécialités de la région, servies à la vapeur: un classique délicieux.