Une petite envie de cocktails et me voilà dans les rues de St Pierre à la recherche de délices fruités, corsés et colorés. C’est ainsi que je m’arrête chez L’Alchimiste, un lieu cosy mêlant le charme british de la déco, l’exotisme italien des tapas (et autres petits plats), la classe new-yorkaise des cocktails et un je en sais quoi de hipster chez les proprios.
Le bon mix qui nous évite de choisir entre restaurant et bar.
Autant vous dire que je recommande vivement: 4 cocktails testés et leurs tapas approuvés – j’ai le sens du sacrifice que voulez-vous!
Des cocktails originaux, émancipés des classiques, qui se marient délicieusement avec une crème brûlée au chèvre et ses oignons caramélisés - absolument succulente.
Enfin, une mention spéciale au choix de la musique qui évolue au fur et à mesure de la soirée, tout comme l’éclairage (d’où les photos de faible qualité sorry :).
L’Alchimiste, 16 rue du Parlement, 33000 Bordeaux. Ouvert dés le mardi soir jusqu’à 1h30 et aussi le midi le samedi! Site ici et Facebook là.
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