ABC de la cuisine dominicaine

Voici une nouvelle catégorie présente bientôt sur le blog.

Un ABC de la cuisine dominicaine.

Régulièrement, et dans l'ordre, j'essaierai de vous présenter des recettes de la cuisine traditionnelle de République Dominicaine.

Pour commencer... le A, A comme ARROZ.

Si vous connaissez ne serait-ce qu'un peu la République Dominicaine et ses habitants, vous saurez qu'un dominicain n'ayant pas mangé de riz dans une journée n'a pas mangé...

Donc autant savoir cuisiner le riz comme il se doit!

La recette, qui a déjà été publiée, demain!

Si vous avez des idées de plats selon l'alphabet, n´'hésitez pas.

Vous connaissez d'autres recettes avec un A (je pense à l'asopao), et puis, prenons de l'avance, en B?