- 170 g de corn flakes
- 200 g de beurre
- 300 g de chocolat noir
- 125 g de sucre glace
Faire fondre le beurre dans une casserole placée dans un bain-marie et remuer jusqu'à obtention d’une crème. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux.
Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse ; ajouter le sucre glace en mélangeant.
Verser les corn flakes dans un grand saladier, ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de corn flakes.
Les pétales doivent être toutes nappées.
Former de petits rochers (à l’aide de 2 cuillères) et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer les roses des sables 10 min avant de servir au réfrigérateur.
c'était selon mon humeur... ou mon envie du moment...
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