Simplification de l'étiquetage nutritionnel

Le Professeur Serge Hercberg, Épidémiologiste de la Nutrition, Directeur de recherche à l’Inserm et Coordonnateur, entre autres études, de NutriNet Santé, a remis dernièrement à la Ministre de la Santé, un rapport dont l’un des propositions vise à simplifier l’étiquetage nutritionnel

Suite à cela, une vidéo faite par des diététiciennes explique l’intérêt de cette mesure. Les images étant plus parlantes que les textes, nous laissons la visionner :
 

Source : Simplifions L’étiquetage et Pr Serge Hercberg

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