Mon voyage culinaire au pays des Maharadjas…

… ou comment samedi après-midi je m’envole de Paris à New Delhi avec Cook & go.

A l’origine de ce voyage, il y a une Smartbox « ateliers culinaires et œnologiques » offerte à Noël par ma sœur et mon beau-frère. J’avais deviné avant d’ouvrir le cadeau que ce serait une box et, pour être tout à fait honnête, avec monsieur Zeldav nous n’étions pas trop chauds. C’est vrai qu’une box c’est un cadeau facile qui demande généralement peu de réflexion. C’est aussi parfois un cadeau empoisonné notamment lorsqu’on vous offre un coffret week-end en sachant que vous êtes enceinte jusqu’au cou et que vous ne pouvez pas faire de voiture, ou que vous êtes pris tous les week-ends pour les 2 années à venir ou que vous avez un jeune bébé que vous ne pouvez pas (ou plus souvent que vous ne voulez pas) faire garder le temps d’un week-end. Mais je dois bien admettre que nous sommes très heureux de ce cadeau et très touchés que ma sœur ait pris le soin de se renseigner pour savoir s’il y avait des cours près de chez nous. Voilà une occasion de s’évader en amoureux, sans mini Rourou et Tino. Une autre façon de passer du temps à deux. Une belle occasion de se retrouver autour d’un plan de travail et d’une activité qui nous plaît à tous les deux : la cuisine.

Samedi, avec monsieur Zeldav, nous prendrons donc notre premier cours de cuisine chez un franchisé Cook & go. Le principe est simple, vous choisissez l’atelier auquel vous souhaitez participer, le nombre de personnes qui vont cuisiner et le nombre de personnes pour qui vous souhaitez cuisiner. Par exemple, vous pouvez aller à un cours seul(e) mais cuisiner pour 4 personnes. Vous repartez du cours avec vos repas dans des contenants nécessaires au transport. Je trouve l’idée vraiment séduisante. C’est une belle façon d’apprendre des techniques de cuisine et de préparer un repas original à ses invités. Ce n’est pas notre cas cette fois-ci mais je retiens l’idée pour une prochaine fois d’autant plus que le prix des cours est relativement abordable. Comptez entre 29€ et 39€ un cours et entre 10€ et 15€ un couvert supplémentaire.

Côté ateliers, il en existe pour tous les goûts et changent chaque mois. Vous avez par exemple des ateliers Top Chef, des ateliers parents-enfants et des ateliers à thème.

Vous l’aurez compris, nous avons donc choisi l’atelier de Paris à New Delhi et décollerons donc pour le pays de Maharadjas à 16h30 samedi.

J’ai vraiment hâte de me mettre aux fourneaux et de déguster :

- les petits farcis de pommes de terres aux gambas et aux épices
- le parmentier de poulet à la sauce tikka massala
- et la charlotte aux fraises et au curry doux

Je vous dirai ce que j’en ai pensé la semaine prochaine, en attendant j’en salive d’avance.