La hausse des prix alimentaires pose des problèmes aux plus pauvres, mais elle peut bénéficier aux petits producteurs agricoles. En même temps, la volatilité des cours n'est bonne pour personne. Les plus pauvres ont besoin d'une assurance contre la variation des prix.
Les violentes émeutes de la faim en Haïti ont placé le problème des prix agricoles au premier plan. D'autres incidents ont été reportés en Indonésie, en Guinée, en Mauritanie, au Mexique, au Maroc, au (...)
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