Les empanadas sont des sortes de chaussons salés d’origine argentine ou chilienne. Ils sont généralement fourrés d’un mélange de viande hachée, poivron et épices ; mais on trouve également le classique jambon-fromage dont voici ici les secrets… Ingrédients : 250 g de farine 1 cc sel 75 g de beurre 100 cc d’eau 150 g […]
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