Ce soir, M6 diffusera un nouveau numéro du magazine « Capital » présentée par Thomas Sotto. Il s’intéressera à la viande la moins chère, le poulet.
C’est aujourd’hui l’une des viandes préférée des Français pour une raison simple : c’est la moins chère. Même si on trouve sur les étals des bouchers ou des grandes surfaces des poulets label Rouge ou bio, vendus en moyenne autour de 7 euros le kilo ; l’immense majorité de ces volailles que l’on consomme en France étant commercialisée autour de 3 euros le kilo. Pour arriver à ces prix-là, l’élevage du poulet et la transformation qui est faite de la viande, notamment pour les nuggets ou les cordons bleus, ont connu des évolutions très fortes ces dernières années. « Capital » ce soir sur M6 et en replay sur 6play.fr
Vidéo :
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