Il y a quelques semaines, Moisson Santé nous a remis un pot de sauce pour pâtes afin d'élaborer une recette fraîche. Il s'agissait de la sauce «Olive & Basilic», sauce élaborée à partir de tomates fraîchement cueillies au champ. Seulement 48 heures avant de se retrouver en pot (promesse qui apparaît même sur son étiquette).
Derrière le fourneau, Marie-Claude et moi avons concocté une sauce rosée toute simple. 4 ingrédients seulement: crème à cuisson, parmesan, sauce pour pâtes Moisson Santé ainsi que quelques feuilles de basilic frais pour l'assaisonnement.
Pour nous voir en action, c'est ici! Bon appétit!
Alexïs & Marie-Claude xo