
Martine Fallon accompagne le lecteur dans un programme de détox: 30 jours avec un changement alimentaire radical. Tout est minutieusement expliqué dans son livre intitulé “La cuisine de l’énergie”. Une fois cette phase terminée, place aux 230 recettes à utiliser au quotidien, avec des menus spéciaux.
Notre énergie dépend de la faible teneur en acide de notre organisme, qui dépend à son tour de celle de notre alimentation. Or l’essentiel de ce que nous mangeons est acide. Dans ce livre, les trois quarts des aliments proposés sont basiques.
Le livre est disponible dans toutes les librairies de Belgique et de France au prix de 22 euros.

