Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
- 200 g de pain
- 50 cl de lait
- 80 g de chocolat noir
- 200 g de cassonade ou sucre roux
- 3 oeufs
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6 (180 °C).
Faire chauffer le lait avec le chocolat coupé en morceaux.
Couper le pain, verser dessus le lait, et laisser tremper 20 minutes environ.
Ajouter le sucre et les oeufs.
Fouetter jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser dans un moule à manqué tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.
Faire cuire au four thermostat 6, 180 °C, pendant 50 minutes.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.