It’s 5-O’Clock Somewhere …

Voila une recette qui me rappelle mes gouters d’enfance, des tartines beurrées saupoudrées de sucre vanillé! A la sortie de l’école les tartines nous attendaient sagement à la maison, on adorait ça … Quelques années plus tard, voici une variante que j’ai découverte récemment: l’Apple Butter! Attention, car à la manière du Nutella et du beurre de cacahuètes, une grosse addiction se prépare, vous serez à deux doigts de l’engloutir à la cuillère! Ce dont vous avez besoin: - 8 tasse de pommes, épluchées, épépinées, coupées en cubes - 2/3 tasse de sucre - 1/2 tasse de beurre. en cubes Marche à suivre: Dans un grand bol type pyrex, mélanger les pommes et le sucre, les disposer dans le micro ondes à puissance normale pendant 15 minutes. (vérifier de temps en temps que le mélange ne brule pas) Puis ajouter le beurre au mélange et passer le tout au mixeur pour obtenir une consistance onctueuse. Bon appétit! + Source