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Gourmandise : Lenôtre célèbre la fête des mères

Publié le 12 mai 2014 par Framboise32

fête de mères

Guy Krenzer, directeur de la maison Lenôtre, et ses chefs pâtissiers, ont créé un entremet spécial fête des mères, Planète fruits rouges

L’entremet est une mousse légère alliée à un crémeux fruits rouges sur une feuilletine à la framboise. Le tout recouvert de crème fouettée à la fraise et de fruits assortis, entouré de pâte d’amande. 

A partir du 26 mai prochain, 45 € pour 6 pers


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