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Perdu en Asie 12 – voyage avec la cuisine en tête, amélie de voyagista.com, Thaïlande coup

Publié le 26 mai 2014 par Bob37
Cette semaine dans le podcast, on n’aura pas le temps de s’ennuyer. On rejoint Kevin dans sa cabane dans la neige au Canada. On ne parlera pas de son expérience d’autosuffisance dans le bois, mais plutôt de ses 3 voyages en Asie du Sud-est. Ses découvertes culinaires et les moments forts de ses voyages au Laos, en Thaïlande et au Yunan en Chine.On rejoint enfin Amélie du blogue de voyage Voyagista.com. On a réussi à lui parler entre deux escapades depuis Hong Kong sa terre d’accueil. On parle de sa vie en Asie depuis plus de 10 ans, de chine, de Japon, des voyages en famille et des découvertes qu’elle partage sur son site Internet. Ensuite, on aura un peu d’actualité asiatique et un dossier complet sur la politique Thailandaise. Je n’ai pas toutes les réponses et toute la vérité, mais je vais vous donner des pistes pour vous aider à comprendre cette saga politique complexe.

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La tension monte en Asie au rythme de l’apparition d’une classe moyenne, des écarts entre les pauvres et les très riches.

L’Asie est en plein boom économique depuis un certain temps, une nouvelle classe moyenne émerge. Les besoins premiers sont comblés: un toit, de la nourriture et la sécurité. Maintenant, les citoyens veulent nettoyer les problèmes de société plus profonde. Beaucoup des pays d’Asie ont été dirigés sans oppositions ou remise en question de son peuple avec ferveur et organisation.

Quelque exemple de la montée de la tension entre le peuple et les gouvernements de l’Asie Pacifique.

- Cambodge : mouvement protestation a brassé aux dernières élections. Les résultats étaient plutôt contestés. L’opposition est faible et divisée, mais elle existe pour de bon.

- Malaisie : Les gens sont sortis dans la rue dernièrement pour protester contre l’augmentation de l’essence. La tragédie de la disparition du vol MH370 de la Malaysia Airline a forcé le gouvernement a montrer patte blanche aux médias et aux gouvernements du toute la planète.

- Vietnam, Phillipines, Chine et Japon : les iles Senkaku dans la mer de chine sont en constante ébullition. Les provocations entre les différents gouvernements et le peuple s’allument rapidement. Un moindre mouvement de bateau ou avion dans la zone en litige et c’est le bordel. Cette dispute territoriale menace d’exploser à tout moment et causer une crise majeure dans la région de l’Asie pacifique.

- Thaïlande : le gouvernement a été destitué et les pros gouvernement chandail rouge et chandail jaune sont toujours déchirés. De nouveaux affrontements ou un autre renversement pourrait survenir à tout moment.

- Singapour : les graffitis anti gouvernement de jeunes adolescents pourraient leur valoir 3 ans de prison et des coups de cannes.

Oui oui des coups de canne, il y a ça encore ici comme punition officielle pour certaine offense. Il y aussi la peine de mort pour certaines offenses majeures telles que le trafique de drogue dure comme l’héroïne à grande échelle. On parlera d’ailleurs très bientôt des lois bizarres dans le monde et surtout en Asie, certaines sont banales en occident, mais peut entrainer de fâcheuse position

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Voyage sans itinéraire avec la cuisine et les saveurs d’Asie comme fils rouge de voyage.

Dans la première partie de cet épisode, Kevin nous parle de ses voyages en Asie. Il a choisi de voyager sans itinéraire à la rencontre des gens et de la nourriture. Il a apprécié le côté exotique et non conventionnel du Laos dans son ensemble. La nourriture était plus simple dans ce pays, mais les marchés et les gens étaient très exotiques et pleins de surprise.

Que ce soit sa : ‘dancing shrimp salad‘ en Thaïlande ou il du composé avec des crevettes vivantes qui sautait partout sur la table. Son repas de rat partager avec des ouvriers qui avait ouvert la chasse après une soirée bien arrosée de whisky. Kevin nous fait vivre un bon moment en racontant ses récits de voyage et ils nous donnent le gout nous aussi de partir à l’improviste sur le Mékong.

Les activités spéciales qu’il a faites furent un cours de cuisine en Thaïlande http://www.paicookeryschool.com/,

Le plus dépaysant et moins facile en communication fut sa partie de voyage au Yunnan en Chine. Particulièrement les toilettes et se faire comprendre n’est pas évident. Par exemple on mange quoi quand on doit pointer les ingrédients dans la cuisine pour choisir son repas ?

Quelques bons extraits textuels de l’entrevue avec Kevin.

« Au Yunnan en chine c’est la seule place ou j’ai eu un choc culturel complet. Honnêtement, je m’adapte facilement, mais en chine tu en as pour ton argent pour te faire dépayser si tu ne parles pas la langue. Les toilettes c’est spécial, il n’y’a pas trop de privacy ou intimité » – Kevin en parlant de la chine profonde

C’était du beau bois, il n’y avait pas de trace de marteau, il y avait les trous des clous, mais tu voyais qu’il avait pris soin de bien démonté. Je n’avais jamais vu ça. On avait des 2×4 de 9 mètres Kevin en parlant du bois recyclé d’une vieille maison Nong Khai

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Voyagista un Blogue de photo voyage fait avec passion et avec l’Asie comme port d’attache.

Je m’entretiens avec Amélie créatrice du site voyagista.com. Un site simple, visuel avec beaucoup de belle photo, d’informations, des conseils, et des opinions pertinentes pour aider les voyageurs à découvrir plus facilement le monde. Ce fut une belle rencontre, car Amélie et moi partageons beaucoup de passion commune même si je suis sur que nous sommes très différents l’un de l’autre. Nous aimons l’Asie, le voyage, partager notre enthousiasme, nos découvertes et nous lancer des défies sans attendre d’avoir un chèque ou une invitation officielle pour mordre dans la vie.

On parle de ses 10 ans passer au Japon un pays mystérieux qui possèdent plusieurs visages. Le Tokyo excentrique, la mégapole, la techno, les campagnes, la nature, la neige poudreuse sous un emballage historique grandiose.

En fait, on est tous deux citoyen d’Asie par alliance, expatrié si vous aimer mieux, nouveau parent et dans des couples mixtes pour moi Singapourien – Canadien et pour elle Française – néo Zélandaise. On en profite pour parler famille et voyage. Comment élever ses enfants dans un contexte trilangue dans une société ou le français est plus un mot branché glisser dans une conversation ou un restaurant où l’on amène des gens mangés pour les impressionner ?

N’hésitez pas à visiter son site pour vous régaler de ses récits et de ses photos de voyage remplis de bonne découverte. Voyagista.fr

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La politique de la Thaïlande, explication rapide en partant de son histoire passé à la situation actuelle de 2014

Le Conflit politique en Thaïlande est devenu intraitable. Il traîne depuis au moins sept ans, avec aucune fin en vue. Les analystes utilisent différents cadres pour expliquer ce qui motive le conflit.

L’auteur Baffie dans son article « démocratie » entre populisme et défiance envers le peuple : La politique en Thaïlande depuis la Seconde Guerre mondiale » décrit la politique thaïlandaise comme« Une « démocratie » entre populisme et défiance envers le peuple ». La Thaïlande possède plusieurs facteurs complexes dans sa démocratie unique.

comment peut-on résumer sans tout dire ou dire des conneries:

- c’est un conflit entre les classes , une remise en question des institutions et de la démocratie

- Thaksin. Le président en exil, accusé de corruption est aimé des paysans ( prix du riz assuré au-dessus des prix mondiaux, moratoire de trois ans sur certaines dettes dues par les paysans, distribution d’un fonds d’un million de bath pour chaque village, soins médicaux accessibles…) qui lui doivent encore son succès politique.

- Les paysans, souvent des chandails rouges aiment le gouvernement de Thatskin. Ils ont reçu de l’aide pour la première fois sous son régime. Il forme la majorité et son facilement achetable. 53% d’entre eux se disent prêts à vendre son vote.

- Depuis 1932, onze coups d’État militaires ont été couronnés de succès et sept autres ont échoué. Un signe de dissensions au sein de l’armée,

- Depuis 1932, le pays fut dirigé pendant plus de 50 ans par des militaires (sur 79 ans !)

- en Thaïlande la politique n’est pas simple elle possède plusieurs acteurs et facteurs influents:

- Les militaires, les klums ou partie politique, la corruption, le peuple et ses paysans majoritaires, le ROI et ses conseillers, les riches hommes d’Affaires et leur société et la loi contre les insultes faites au roi (la loi lèse-majesté).

- Les élections du 3 juillet 2011, les candidats « surveillés » se sont abstenus de distribuer de l’argent. Une nouvelle ère commence-t-elle ?

- Mais il est vrai que la corruption « politique » n’est qu’une composante d’une corruption généralisée à tous les niveaux de l’Administration.

- Il reste à faire entendre celle du point de vue des masses rurales, des ouvriers sous-payés… et des deux millions de travailleurs étrangers et de « sans-papiers ».

La corruption.

Le règne de l’argent est sans conteste le trait dominant de la politique thaïlandaise aujourd’hui. « Aujourd’hui, il y a une véritable inflation et un changement d’échelle entre la coutume d’autrefois qui consistait à offrir des « menus cadeaux » comme le « dentifrice, savon, lessive, huile, boîte de sardines, etc. » et les sommes investies aujourd’hui pour espérer être élu député.

Le ROI et ses conseillers.

Même si le roi est vénéré et a un réel prestige personnel, il bénéficie de la loi du lèse-majesté (très utilisé depuis 2006) pour faire taire toute critique virulente ou toute analyse le mettant en cause.

Le peuple 

Eh oui le peuple ? c’est ici le grand absent

LA « BATAILLE FINALE »

Du côté progouvernemental, les fameuses « chemises rouges » de Thaksin sont dans leur grande majorité issue des campagnes plus déshéritées qui ont moins bénéficié que les autres du miracle économique des années 1980. Et c’est Thaksin qui a aidé les plus pauvres à gravir quelque peu l’échelle sociale à coups de subventions et grâce à la mise en place d’une couverture universelle des soins médicaux. Résultat, la suprématie démographique des campagnes « rouges » a permis à Thaksin et à ses successeurs de remporter toutes les élections depuis 2001.

Conséquence : il est difficile pour les « élites » d’accepter le nouveau poids politique que pèsent ces paysans – ou ces gens d’origine paysanne –, dont la montée en puissance menace l’essence même d’une Thaïlande plus traditionnelle et conservatrice, naguère tout entière consumée dans sa révérence aux puissants.

Beaucoup de clés néanmoins ont été données pour comprendre la politique en Thaïlande, même s’il la véritable histoire ne sera jamais écrite ou parfaitement comprise.

Thailande Mesure restrictive concernant les Visa Runs

source : http://www.hellohuahin.net/retraite-en-thailande-visa-run-mesures-restrictives/

il semble que l’immigration Thaïlandaise veuille mettre un terme aux allez-retours par les frontières terrestres permettant ainsi de prolonger son séjour dans le royaume sans avoir de visa. En effet de nombreuses personnes notamment sur les îles de Koh tao, Samui et Pha Ngan vivent ou travaillent sans visa et profitaient jusqu’à présent des ces « VISA RUNS ».

Les porteurs de visa non immigrant ou visa touriste multientrées ne souffriront d’aucun changement.

Cette nouvelle mesure cible les visiteurs étrangers qui résident en Thaïlande sans visa, et sortent simplement du royaume tous les 15 ou 30 jours, étendant ainsi leur séjour dans le royaume sans aucune contrainte.

Renseignez-vous, mais le mieux est encore de vous procurer des visas officiels si vous prévoyez y passer plus d’un mois et a plusieurs reprises.

Suggestion d’écoute et de lecture relier a cette épisode de podcast

- Pour en savoir plus sur les bonnes et mauvaises cotes de la Thaïlande visiter cette section

- Curieux sur le Japon écoutez notre entrevue avec Stacy un expatrié Canadien qui a habité le japon pendant 12 ans ou Pierre Nadeau un forgeron d’arme traditionnelle formé au Japon

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