Faire ressurgir les traces du passé !
Si la « vieille » boucherie, et le « débit de boissons », qui l'auront précédés se seront « effacés » au profit d'un nouveau concept d'Osteria tout à la fois rustique et « intègre », le reflet de la réalité paysanne sincère et fidèle, il ne sera question, sachez-le, ici, ni d'un restaurant, ni d'une charcuterie, ni d'une cave à vin, ni même d'un bistrot …
Salsamenteria di ParmaSalumi, Vini e Piatti Tipici86, rue Meynadier 06 400 Cannes Tél. : +33 (0)4 93 99 66 67Via San Pietro All'Orto, 9 – MilanoVia Ponte Vetero, 11 – Milanowww.salsamenteriadiparma.it / info@grsp.eu Note : 13/20