Secrets d'un bon couscous marocain facile

un couscoussier et je fais toujours cuire la sauce dans la marmite du couscoussier et en même temps les graines du couscous marocain dans la partie supérieure.
Je prends une bande de tissus propre ou un torchon humide, ou encore une bande d'aluminium et je roule autour du couscoussier pour éviter que la vapeur ne s'échape de la marmite.
A mon avis les graines de couscous marocain ont meilleur gout.