Les gourmets en quête d’une gastronomie insolite ont trouvé leur bonheur au restaurant Occidental Grill de Washington pour y déguster les hamburgers à la sauterelle et les sucettes au scorpion et cela semble délicieux comme vous pouvez le voir !
Un menu d’insectes sur la Pennsylvania Avenue
Il faut le voir pour le croire : Le restaurant « l’occidental Grill » sur une des plus prestigieuses avenue du monde, pas très loin de la maison Blanche, se met à servir des plats qui peuvent paraitre répugnants à première vue.
En effet déguster des hamburgers à la sauterelle et des sucettes au scorpion n’est pas l’apanage de tout le monde même si c’est cuisiné par le fameux chef Rodney Scruggs.
Manger des insectes pour la bonne cause
Ce menu d’insectes comportant selon les goûts de chacun des sauterelles rôties, fourmis au chocolat et sucettes au scorpion est offert par Ehrlich Pest Controm, une société qui lutte contre les animaux nuisibles et en guise de remerciements aux plus courageux, elle compte verser pour chaque repas servi, 5$ à DC Central Kitchen une banque alimentaire pour démunis.
La société tient à prouver que les insectes vont constituer l’alimentation du futur car ils pourront nourrir plus de monde et la production de ces mets permet une économie certaine d’énergie, en tous les cas 10 fois moins que celle gaspillée pour un steak !
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