Le bleuet des tranchées devenu symbole de mémoire

Le Bleuet (Cyanus segetum, autrefois Centaurea cyanus) est une espèce messicole qui a fortement régressé en raison de l'industrialisation de l'agriculture et de l'utilisation massive de désherbants.

"Bleuet" était le surnom donné par les poilus encore porteurs des pantalons rouge garance, aux jeunes recrues de la classe 1915, équipés du nouvel uniforme bleu horizon. Le bleuet est devenu le symbole de la mémoire et de la solidarité envers les anciens combattants et victimes de la guerre 14-18.