Clafoutis aux fruits hyper léger

Publié le 02 juillet 2014 par Tribul

Tu as envie d’un dessert / goûter mais tu ne veux pas ruiner tes efforts sur le tapis de gym ou pour arrêter de manger trop de sucre ? Pas de problème, j’ai la solution avec cette recette hyper simple à faire et super light !

Ce petit clafoutis est délicieux et comblera ton envie de sucre sans culpabilité !

Ingrédients :

- 200 g de fromage blanc
- 200 g de fruits rouges (perso j’ai mis des framboises surgelées)
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant (ou de sucre "normal")
 

Préparation :

- Mélanger la Maïzena et les œufs
- Ajouter l’édulcorant et le fromage blanc
-  Ajouter les fruits et mélanger
- Disposer la pâte dans un moule
- Faire cuire 40 min au four à 180 °c

Alors facile et bon, hein ?!

Et vous, avez-vous des recettes légères pour l’été ?