Les Millésimes de Sophie, une autre façon de découvrir, d’apprécier et choisir le vin
Comment découvrir de nouveaux vins dans une ambiance conviviale ? Comment apprendre à déguster un vin ? Pour répondre à ces questions, Sophie Iacono crée Les Millésimes de Sophie, un concept de dégustation de vin et d’ateliers œnologiques à domicile.
Un concept convivial, hédoniste et intimiste
Pour sortir des sentiers battus des foires aux vins, pour ne plus laisser le hasard choisir, pour bénéficier en toute convivialité de conseils professionnels, les Millésimes de Sophie proposent aux particuliers de se retrouver à domicile, entre amis, autour d’une dégustation ou d’un atelier œnologique.
La dégustation ou l’atelier à domicile, ça change tout ! Chaque nouvelle rencontre rime avec proximité, disponibilité et convivialité… et tous ces ingrédients sont parfaits pour découvrir, choisir et apprécier le vin !
La dégustation
Sur le modèle de la réunion à domicile, chaque hôte réunit des amis et invités autour de 5 vins choisis par lui-même ou Sophie. Une sélection à travers les différents vignobles et pour tous les budgets : de 5 à 29 €. Cinq vins servis à découvert ou à l’aveugle pendant 1h30 environ. Nappe, verrerie, serviettes et vins (bien sûr !), tout est prévu pour passer un agréable moment autour d’une dégustation offerte et sans obligation d’achat ! Livraison offerte chez l’hôte de la soirée, 7 jours minimum après la dégustation
20 personnes maximum – Durée : 1h30
L’atelier découverte
Véritable initiation à l’œnologie, l’atelier offre une découverte pédagogique et ludique du monde du vin autour de 6 bouteilles dégustées à l’aveugle, avec par exemple, pour thématique « Mieux armés pour mieux choisir », « Les Appellations du Monde » ou « Vins de Bordeaux, rive droite et rive gauche ». Pendant 2 heures, nous vous invitons à faire travailler vos sens et explorer vos souvenirs aromatiques de manière ludique. Au-delà de la dégustation, nos conseils et astuces vous permettront d’obtenir des clés pour connaitre et reconnaitre les vins. Généralistes ou ciblés, ces ateliers sont accessibles à tous.
À partir de 24.90 € par personne – Durée: environ 2 h
Les Paniers Apéro
Les Millésimes de Sophie c’est aussi l’option « Panier Apéro » ! Pour accorder les vins choisis, nous apportons de jolis produits du terroir : à tartiner ou bien à grignoter, vous n’avez rien à prévoir, nous apportons même le pain.
À partir de 5 € / personne
Un mariage, une réception ?
Les Millésimes de Sophie établit, à partir du menu, du nombre de convives et du budget, une sélection de vins en accord avec les mets. Une dégustation personnalisée à domicile est offerte pour finaliser en toute sérénité le choix des vins.
Entreprises
Team building, incentives, séminaires, lancements de produits, soirées clients, déjeuners et dîners d’affaires, visite de domaines et dégustations au chai… Les Millésimes de Sophie proposent aux entreprises de notre région des prestations évènementielles sur-mesure avec de nombreux thèmes (toutes les prestations peuvent être réalisées en anglais) :
« Initiation à l’œnologie » : grâce aux arômes du vin, identification et mémorisation de certains arômes, présentation des vins et des techniques de dégustation. Dégustation inversée.
« La route des vins » : après une présentation et une dégustation des vins, on recommence mais à l’aveugle ! L’objectif est de repositionner les vins sur la feuille de route. Un cadeau attendra l’équipe gagnante à l’arrivée !
Plusieurs formules d’ateliers sont possibles… contactez Sophie pour composer votre dégustation sur-mesure. Basée près de Nantes, elle se déplace en Loire Atlantique, Maine-et-Loire et en Vendée… et même au-delà !
Sophie Iacono – 06 50 73 89 65
www.lesmillesimesdesophie.com
www.facebook.com/LesMillesimesDeSophie
Jeu de briques
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