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Gourmandise : L’émotion chez Pierre Hermé

Publié le 15 juillet 2014 par Framboise32

ÉMOTION MONTEBELLO

Pierre Hermé présente L’émotion Montebello. Une jolie verrine avec une compote de framboise, de la gelée de pistache, des framboises fraîches, dacquoise à la pistache et crème de mascarpone à la pistache.

Le dessert est préparé en part individuelle, 7,50 €


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