Il fait beau, on investit nos terasses et on en profite pour prendre un pti' apéro ! Bah tient quelle bonne excuse ! (boire avec modération of course aha !)
Et si on remplaçait les traditionnelles chips, cacahuètes et autres graines en tout genre par des asperges en robe d'été pour faire glisser tout ça ? ;) :-p Allez soyons fou !
Ingrédients - de belles asperges vertes- jambon Serrano- poivre- huile
PréparationPréchauffez votre four T°Poivrez les asperges et les enrouler d'une tranche de jambon Serrano. Les disposer ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis terminer en les arrosant d'un filet d'huile (pas trop car le jambon va faire son job lors de la cuisson au four).Enfourner durant 15-20 minutes. Laissez refroidir avant de trinquer et de dégus ;-)
Simple, rapide et efficace pour un apéro chic !