Magazine

L’omelette au pastis

Publié le 20 mai 2008 par Nicosauvage

(Photo : AND12)

“L’omelette au pastis, c”est comme qui dirait la bouillabaisse, ou l’aïolï, mais pour le dessert.” (Fabulous Trobadors)

Ingrédients pour 4 personnes:

- 6 œufs bio
- une noix de beurre bio
- 3 cuillères à soupe de pastis bio (oui, oui, ça existe!!!)
- 1 cuillère à soupe de sucre bio et équitable
- piment de Cayenne bio en poudre

Battez dans un saladier les œufs que vous avez choisis avec soins. Ajoutez-y le pastis et le piment de Cayenne a votre convenance.
Dans une poêle, mélangez le beurre et le sucre afin de caraméliser le tout.
Enfin, versez-y votre mélange et faites cuire le temps nécessaire.

NB : En fonction de la taille de votre poêle et du nombre d’œufs, il se peut que vous ayez besoin de retourner votre omelette comme une tortilla espagnole. Dans ce cas, aidez-vous d’une assiette. Bon appétit…


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Paris Cayenne

    Paris Cayenne

    Même dans les DOM, Nicolas Sarkozy trouve des mesures qui m’incitent un nouveau billet de Vigilance ! Voilà qu’il veut ouvrir la concurrence pour le vol Paris... Lire la suite

    Par  Nicolas J
    FRANCE, HUMEUR, POLITIQUE, SOCIÉTÉ
  • "Y' a pas photo" ils sont beaux ces gâteaux d’anniversaire !

    Photo du site Mangez-moi Je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour faire plaisir à nos enfants pour leur fête d’anniversaire et surtout pour leur offri... Lire la suite

    Par  Valerie
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • DC10 d'AOM a Cayenne

    19 juillet 2000, ce McDonnell Douglas DC10 d'AOM French Airlines (F-GTLY) s'apprête a décoller de Cayenne-Rochambeau pour Paris-Orly. Lire la suite

    Par  Xavier
    AUTRES SPORTS, SPORT
  • C'est phénoménal ! Vous battez tous les records !

    "C'est phénoménal !""Vous battez tous les records !"C'est sur ces mots que l'ORL et le neurologue, que j'ai déjà rencontrés par deux fois pour des injections... Lire la suite

    Par  Laurent Matignon
    SANTÉ
  • Atterissage fumeux à Cayenne

    En 2000, ce Boeing 767 (F-GHGF) d'Air France se pose en QFU08 à Cayenne-Rochambeau en provenance des Antilles. Il vole désormais sous une immatriculation... Lire la suite

    Par  Xavier
    AUTRES SPORTS, SPORT
  • Economie: de la vodka dans le pastis

    Economie: vodka dans pastis

    Pernod Ricard achète la vodka Absolut pour 5,6 milliards d'€ Lire la suite

    Par  Danielriot - Www.relatio-Europe.com
    ENTREPRISE, EUROPE , FINANCES, POLITIQUE, SOCIÉTÉ
  • Une merveilleuse omelette soufflée

    Après le repas de ce midi, je n'ai pas arrêté de me poser la question qui tue : qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir...... Alors, après une... Lire la suite

    Par  Céline Baussan
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Nicosauvage 7 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog