Les physalis ou lanternes japonaises

Le Physalis est surtout connu comme lanterne japonaise. Il partie de la famille des Solanacées, comme les tomates .

Le nom Physalis signifie en ‘forme de vessie’, ce qui fait référence au calice de la plante et à la baie qu’il renferme. Les véritables fleurs sont blanches et peu spectaculaires, mais les petites lanternes oranges sont, elles, irrésistibles.

C'est une plante (un peu envahissante) de jardin, mais maintenant vous pouvez en trouver de belles tiges chez les fleuristes. Vous en verrez également en composition leurs lanternes oranges sont très décoratives.

Vous pouvez également les faire sécher très facilement ou les ouvrir pour faire apparaître le fruit qui est à l'intérieur.
Attention , les physalis vendues comme fleurs coupées ne se mangent pas, elles ont reçues des traitement et sont réservées uniquement pour la décoration.