1 gros oignon émincé
480g de pommes de terre épluchées
2 carottes
1 blanc de poireau
10 bâtons de surimi
60g de gruyère râpé
4 oeufs
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
râper les pommes de terre et les carottes
émincer le blanc de poireau
mixer les surimis
dans un saladier,battre les oeufs,saler et poivrer
ajouter le gruyère râpé ,les légumes et le surimi,bien mélanger
verser la préparation dans un moule (en silicone)
cuisson au four: 50mn