Ingrédients
300 g de riz
eau (2 fois le volume de riz)
200g de moules
2 cuisses de poulet
200g d'encornet
50g de petit pois
1/2 botte de persil
1 oignon
1 poivron confit
10 crevettes
2 gousses d' ail
poivre
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de fumet de poisson
1 cuillère à café de sel
3 cuillère à soupe huile d'olive
1 bol de coulis de tomate
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