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10 recettes de saison

Par Clémence @Clemsoup
4 novembre 2014

10Recettes

Il y a toujours une bonne raison de se faire plaisir au fil des saisons.. Et par plaisir, j’entends gourmand forcément ! L’hiver c’est raclette, le printemps on fait le plein de salades composées, l’été cap sur les tartines et tapas, et l’automne on se réconforte à grands coups de potages et pâtes feuilletées ! Mmmm !

Voici donc un petit tour d’horizon de saveurs automnales dégotées sur la blogo.. Des recettes comme je les aime, brun-orangées, douces et réconfortantes, à base de courge, pomme, châtaigne et j’en passe… Et bien sûr des idées aussi bonnes que belles pour satisfaire autant les yeux que le palais et surtout des idées que j’ai fort fort envie de tester !

Sous chaque image, vous retrouverez le lien vers la source de la recette.. Bon appétit !

Tarte Poire Gorgon x Walnut Toasted

Tarte Poire Gorgonzola x Noix

Soupe Courge x Gingembre

Potage Courge Musquée, Cari x Gingembre

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Velouté Butternut x Patate Douce

potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre et noisettes

Potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre x noisettes

Mini-Soupes-de-courge-cèpes-et-huile-truffée

Mini Soupe de Courge, Cèpes x Huile de Truffe

Soupe Butternut x Eau de Vie à la Pomme

Soupe de Courge Musquée Rôtie x Eau de Vie à la Pomme

veloute-courge-butternut-lait-de-coco

Velouté de Châtaigne, Courge Butternut x Lait de Coco

Soupe Carottes x Coriandre

Soupe Carotte Coriandre, Orange x Cumin

Apple Pie Nicole Franzen

Tarte aux Pommes Traditionnelle

salted caramel apple dumplings with dried cherries & hazelnuts

Dumpling Pomme au Caramel Salé, Noisette x Cerise Séchées


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