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Art-T. #8 – ‘Latte art’ par Kazuki Yamamoto

Publié le 04 novembre 2014 par Bonnetvoyageur @Bonnetvoyageur
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‘Barista’ au Cafe 10g à Osaka (Japon), Kazuki Yamamoto est expert en ‘latte art’, cette technique qui consiste à réaliser des dessins ou des motifs à la surface d’un cappuccino.

Il s’est fait connaitre en stylisant avec un simple cure-dent des animaux, portraits, personnages en deux dimensions pour ses clients.
Son nouveau défi : donner du volume à ses créations. Désormais il ne dessine plus uniquement sur la mousse, mais la sculpte en trois dimensions. Girafes, ours, pandas, chats, personnages de BD ou de dessins animés sortent de la tasse à la manière de jouets ou de peluches.

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