Une autre recette utilisant la papillote tupperware (ou silicone) au micro onde.
Depuis quelques temps, je ne prépare mes poissons que cette façon.
POUR 1 PERSONNE
166 kcal
1 pavé de cabillaud (surgelé)
1/2 oignon finement émince
50g de crème fraîche épaisse 15 %
1 pointe de jus de citron
1 cc de moutarde
sel et poivre
Mettre l'oignon émince, le poisson (surgelé) et le jus de citron dans la papillote.
Fermer. Cuisson 3 min 750 watts .
Réserver le poisson, ajouter crème et moutarde dans la papillote, mélanger. Remettre le poisson dans la papillote et cuire 1min 750 watts.
A table....