pour 6 perssone
150 g de sucre
100 g de chocolat non sucré
15 g de maïzena j,ais rajouté 10 g de maizena.
80 cl de lait
20 cl de crème liquide
dans une casserole mélangez bien le tout le sucre et le chocolat et la maïzena
et ajoutez petit a petit le lait et la créme liquide.
Faire épaisir sur feu moyen fort et mettre en pot.
Puis au frigo.