Pain d'épices bio "maison"

Recette pour réaliser son pain d'épices bio "maison"

Le pain d'épices, quel délice ! On le déguste au petit-déjeuner, au goûter, au dîner... Savez-vous qu'il est très facile de faire son pain d'épices bio "maison" ? Voici une recette qui va vous le prouver !

Dans cette recette, nous avons utilisé une boisson végétale bio de la marque Soy. Pour retrouver des recettes végétariennes et plus d'informations sur les produits bio Soy, rendez-vous sur le site www.soy.fr

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Préparation

1. Mélangez à part dans deux saladiers distincts, les ingrédients secs et les ingrédients humides.
2. Incorporez les ingrédients humides dans le mélange sec puis mélanger au fouet.
3. Versez dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
4. Enfourner 30 à 40 min à180°C (Th 6). Laisser tiédir avant de démouler et trancher.