Résumé Objectif Top Chef épisode 28 Pour en savoir plus sur l’émission Philippe Etchebest et Jean-François Piège demandent un plat ou un dessert avec une corbeille de fruits. Antoine Chevalier, Antoine Carton, Julien Noray et Xavier Koenig ont une heure pour réaliser le plat. Antoine Chevalier Son plat : dessert : caramel à sec, ananas, sirop gingembre/groseille, pâte brisée L’avis des […
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