Bonjour à tous ,
aujourd'hui je vous propose en toute simplicité ,une semaine de menus chez moi.
Vous êtes nombreux à me demander (en consultation ou autres) ce que je mange. Est ce de la curiosité? est ce pour le côté mystérieux de savoir comment mange une diét?
Est ce équilibré? est ce sans saveur? tout vapeur?
Voici donc aujourd'hui les menus de la semaine dernière, menus réalisés en fonction des goûts familiaux , et de ce qu'il a de disponible dans les placards, congélateur et réfrigérateur.
J'essaie au maximum de respecter les saisons mais vous remarquerez la présence de courgettes dans ces menus mais bon j'ai une excuse elles étaient surgelées les courgettes.
Dans ces menus vous remarquerez que tous les groupes alimentaires ne sont pas présents à tous les repas, tout simplement parce que je n'ai plus faim ou que je sais que c'est prévu pour plus tard.
Vous remarquerez l'absence de légumineuses ,si ce n'est dans le coucous, il est vrai que je ne mange pas assez régulièrement mais j'y travaille.
Vous remarquerez que ce n'est pas forcément compliqué et long à préparer,bien au contraire avec le travail, les enfants, la maison et le sport je ne prends pas toujours énormément de temps pour préparer les repas. J'essaie de m'organiser et d'anticiper au maximun.
Et vous alors qu'en pensez vous?
Si vous avez des questions, n'hésitez pas.
Bonne semaine à tous.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Couscous (Semoule/ pois chiche/ légumes/ boeuf)
Orange
Yaourt+ Miel + germe de blé
Filet mignon /
Champignons/ Carottes
Riz complet
Pamplemousse + 1cc sucre
Spaghettis Bolognaise + gruyère râpé
Orange
Poulet/ épinards hachés / Boulgour
Orange
Yaourt + miel
Carottes râpées
Purée de pomme de terre maison
Saucisse alsacienne
Pomme
Carottes vichy
Poisson papillote
Pomme de terre sautée
Fromage blanc + sucre
Rôti porc au curcuma
Haricots verts gratin dauphinois
1/4 ananas
Velouté de poireaux
1 oeuf dur
1 tranche de pain + fromage de chèvre
Petit pois carottes
Jambon blanc
Fromage blanc + sucre
1 Clémentine
Purée de légumes
Saumon poêlé
Glace
Restes
Tex Mex (2 galettes de Maïs/ poivrons/tomates/ oignons/ viande hachée/ guacamole maison)
Yaourt + Miel+ germe de blé
1 oeuf dur
Gratin de courgettes (béchamel +gruyère râpé )
Orange
Oeufs brouillés
salade verte/carotte râpée
Pain aux céréales
Fromage