
Cette recette, c'est ... la One Pan Pasta.
Je ne suis même pas sûre de pouvoir qualifier ça de recette en fait, tellement c'est simple. Mais laissez moi quand même vous expliquer...
- Prenez tous les ingrédients qui vous inspirent. Chez moi, ici : 1 oignon, quelques champignons de paris, 3 tomates, du jambon, 1 gousse d'ail, quelques gouttes de tabasco. J'aime bien aussi y ajouter quelques tomates séchées & marinées, mais ce jour là je n'en avait pas. - Émincez tous vos ingrédients. - Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle & balancez y vos ingrédients. Laissez les revenir à votre convenance. Perso j’attends simplement que les tomates fraiches soient réduites en bouillie/sauce. - Ajoutez y une bonne poignée de spaghettis ( ou n'importe quelles autres pâtes ) & recouvrez avec le volume d'eau que vous estimerez convenable, puis émiettez y un cube de bouillon. - Laissez mijoter le temps qu'il faudra pour que les pâtes soient cuites & que l'eau soit complètement évaporée.
& voilà !
Alors, alors ? C'est pas ultra facile & rapide cette affaire ? Vous comprenez mieux le titre maintenant, hein ?! & puis en plus, déjà que c'est une bonne solution quand on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner des petits plats de ouf, c'est aussi nikel quand on a plus grand chose dans le frigo & que la fin du mois est rude : on peut prendre tout ce qu'on a sous la main, tant que ça s'accorde bien.
Allez, je me sauve. Bon appétit !

