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AGENDA : salon de la Gastronomie des Outre-Mer du 7 au 9 février

Publié le 27 janvier 2015 par Diesemag @diesemag

Un goût d’Antilles au coeur de l’hiver !

AGENDA : du 7 au 9 février 2015, LA GASTRONOMIE ET LES ARTS CULINAIRES D’OUTRE-MER ont rendez-vous à Paris, Porte de la Villette.

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L’occasion de découvrir et/ou redécouvrir ce qui apporte de la chaleur aux Antilles (en dehors du soleil bien sûr) : « Partager un moment de convivialité autours de bons plats ! »

Cette magnifique initiative, nous la devons à la plus célèbre des représentantes de la culture afro-antillaise : Babette de Rozières herself !

La guadeloupéenne, de son vrai nom Élisabeth Hildebert de Rozières, bientôt septuagénaire (oui, oui, oui !), a décidé de mettre en avant la Culture antillaise et de la promouvoir par le biais de ce qu’elle maîtrise le mieux : la CUISINE.

En effet, quoi de meilleure au cœur de l’hiver qu’un bon rougaille ou une blanquette de veau au lait de coco saupoudré d’un bon petit piment et accompagné de riz pour se réchauffer ?

Donc c’est avec empressement que nous irons faire profiter à nos papilles gustatives ce salon de la Gastronomie et des Arts Culinaires des Antilles à l’Océan Indien, du Pacifique à l’Amérique du Sud. Aurons-nous le plaisir de vous y voir ?

Pour en savoir plus mais surtout acheter vos billets, c’est SagasDom !

Pour aller déguster les bons petits plats qui ont fait le succès de Babette, cliquez ICI !

Pour celles et ceux qui préfèrent faire eux-mêmes les plats de Babette, rien de tel que le Replay de ses émissions à découvrir ICI.


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