Depuis 5 ans, Gilles et Ruth de Latude accueillent des personnes du monde entier dans leur propriété, la Baronnie de Bourgade. Gilles travaille la vigne et Ruth s’occupe des locations. Côt, côt, côt...
Pour leur première cuvée, en 2003, ils ont cherché le contre-pied des étiquettes « tradition » : une carte de vœux réalisée par Ruth, inspirée d’une poule du sculpteur Joël Barthès a fait craquer Gilles et depuis, les 3 Poules sont devenues l’emblème des vins de la Maison ! Le domaine... Lire Les 3 Poules qui ne font pas Côt, Côt...